科技赋能葡萄产业 精准服务助农增收——河南省葡萄产业科技特派员服务团太康县科技服务纪实

5月25日－26日，河南省葡萄(pútáo)产业科技特派员服务团成员程大伟、仝向阳等专家一行4人，深入太康县(tàikāngxiàn)多个葡萄种植乡镇，聚焦疏果整形(zhěngxíng)、膨大调控及精准水肥等当前葡萄管理关键环节，开展“靶向”技术指导，为当地葡农送上科技“及时雨”，助力乡村产业振兴(zhènxīng)。 服务团首站来到太康县独塘乡大爱助农种植家庭农场。该(gāi)农场是陈超民、陈高攀等(děng)返乡青年运营的(de)示范基地，通过严格执行(yángézhíxíng)服务团制定的水肥植保方案，基地的‘夏黑’‘阳光玫瑰’等品种长势喜人。经过(jīngguò)实地调查，服务团根据(gēnjù)不同品种管理精准施策，现场(xiànchǎng)开出“科技处方(chǔfāng)”：新梢过旺的‘阳光玫瑰’，推荐实施控旺技术以节省摘心用工；对果粒较小的区域进行调节剂合理膨果，并使用氨基酸与钙镁中微量元素搭配施肥；特别提出应对高温气烧日灼的方案，即应用S-诱抗素(yòukàngsù)配合硅肥的高温抗逆方案。这套针对性强的解决方案让种植户纷纷表示“干货满满”。 “定穗长是品质管控的关键，‘巨(jù)玫瑰’葡萄的果穗长度需统一调整至18厘米左右。”程大伟手持果穗现场示范讲解，着重强调(zhuózhòngqiángdiào)标准化管理的重要性(zhòngyàoxìng)。除生产技术指导外，服务团还(hái)关注到电商新业态(yètài)发展。了解到农场合伙人陈高攀具备短视频运营经验，专家们积极建议其同步推进订单农业与直播带货，借助电商平台将太康优质葡萄推向全国(quánguó)市场。 次日，服务团又马不停蹄(mǎbùtíngtí)赶赴杨庙乡、龙曲镇(lóngqūzhèn)、朱口镇等地，针对普遍存在的疏果技术难题展开现场教学。基于园区疏果务工人员普遍年龄(niánlíng)偏大（平均约65岁）的情况，服务团专家化繁为简，设计出简单易学的“四步疏果法”：第一步定穗长（果穗留长(liúzhǎng)16厘米）；第二步打单层(dāncéng)(céng)（修短过长分枝，使果穗呈(chéng)柱状）。第三步分层疏果（明确各层留果粒(lì)(lì)数：第1层5—6粒，第2层4粒，第3—5层各3粒，第6—7层各2粒）；第四步精修检查（整穗均匀保留65—70粒果）。当仝向阳仅用不到1分钟(fēnzhōng)完成一穗标准疏果时，现场响起热烈掌声。疏果工人们纷纷赞叹：“专家出手就是不一样，讲得清楚，干得利落！” 此次科技服务既涵盖水肥管理、花果调控等生产技术(jìshù)，又延伸至品牌营销等市场环节，为太康葡萄产业提质增效提供“全链条”赋能。目前，服务团推广的葡萄标准化管理方案已(yǐ)在当地示范园区初见成效，为葡萄产业高质量(gāozhìliàng)发展奠定了坚实基础。（程(chéng)大伟）